听着沈钰这句没头没尾的话,别说是在场的众人,就连师依凝也一下子没有反应过来。
这是啥意思啊?
正准备问个清楚时,沈钰已经开口说话:“其实,面好不好吃,在于的是我们在揉面时的力度,和面跟水的比例,一旦掌握好了这两个窍门,一碗好吃的面条基本已经是成功了一半。”
“沈老师,我有个问题。”宋丹好奇问道:“为什么我每次做面条时,感觉自己揉面的力度和掺水的比例也是一样,但做出来的有时难吃,有时候好吃,这是什么原因?”
沈钰点点头:“其实这同样也是揉面的力度和面与水的比例,因为你如果没有掌握到这两个窍门,其他的根本无从谈起,所以做出来的东西,也就只有能吃和不能吃,没有好吃和不好吃之分。”
“其次,面条做好之后,汤头也最为关键,什么时候加汤,面在汤里泡了几分钟,这也是成就一碗面条好不好吃的关键。”
“当然,这些东西,并不是说,我在这里说,你们就能学会,而是要听了之后,自己多去摸索,掌握到那个点,你们所做出来的东西才是你们的经验。”
这番话听得众人连连点头。
毕竟师父领进门修行在个人,要是这种事情,光靠听就能听得会,那是不现实,不切实际。
沈钰一边往面粉里加水,一边说道:“我们做面条时,面和水的比例是3.5 :1,做饺子或者是烙饼,这比例也并不一样,不能用做面条的比例去和其他的相比,那样只会做出失败品。”
直播间的弹幕又刷起来。
“逆子在线教学,有意学习者请从速。”
“靠,要是光看逆子教的就能学会,老子直播吃屎。”
“楼上的,别特娘的又想来骗吃骗喝。”
“妈蛋,逆子有毒,昨晚刚给老子放毒,今早上又来,尼玛,你这败家玩意儿,就不能消停一下?爸爸是吃着泡面看你直播的啊。”
“逆子放毒专业户,不但公然当着我们的面秀恩爱,还特么专挑时候下毒。”
“……”
看着沈钰侃侃而谈的样,再看着众人连连点头的样,师依凝心里真的好满足。
这种满足可不是和完美唱了一首歌之后的满足感,而是一种关于爱情的满足。
谁也不希望自己的爱人是个庸才,如果自己的爱人能够得到赞美,那么一定比直接赞美本人还要高兴。
宋组儿插嘴问道:“沈老师,你们在家时,一直都是你做饭吗?”
“都是我做的。”沈钰耸耸肩:“我老婆头发太长,进厨房久了,容易沾上油烟味。”
宋组儿瞬间感觉自己的胸口中了一箭。
尼玛,自己没事问这个干什么?
“靠,逆子在线直播如何疼老婆。”直播间又沸腾了。
“逆子,爸爸和你无冤无仇,你为何要这么做?”
“虽然我没有老婆,但我感觉我的老婆可能就在直播间里,直播间的小姐姐,我已经学会了沈钰的技能,请问有意要和我发展超友谊关系的吗?”
“各位小哥哥,请问H打头的省份有几个?答对了我做你女朋友。”
“各位道友,我今年已经58了,请把这个机会让给我,今天就是天王老子来了,H打头的省份就只有两个,一个是胡南,一个是胡北。”
“什么胡南胡北的,H打头的就只有一个胡建!”
“撩妹就要一步到位,请问姑娘,一起去死吗?”
“……”
小岳一脸幽怨地道:“沈老师,咱俩往日无冤近日无仇,你可不能给我拉仇恨啊,回头要是我老婆用这番话来让我下厨,我准跟你没完。”
“小岳,你下厨做出来的东西能吃吗?”沈藤一脸鄙夷:“上次我去你们家,你煮了二十个饺子,就有十五个没熟,你居然还好意思说。”
“那次是停电了!”小岳理直气壮地道:“你不能因为停电没有煮熟,就拿这个来怪我。”
雷家音耸耸肩:“我怎么感觉沈老师是给我们这些男人拉仇恨呢?你疼你老婆,但也别害了我们啊,我们可都是一个旅行团的,要是这样的话,那就太没意思了哈。”
“嘿嘿嘿,你们几个大老爷们,沈老师这是给你们在做榜样,你们就不能学着点,”宋丹没好气骂道:“难怪你们一个个厨艺那么差,要不是这次沈老师也跟着来,我估计都要饿着肚子。”
沈钰微微一笑:“我疼我老婆,所以才不让她下厨,这话我是当着电视机前的观众和直播间里的水友说的,回头要是你们的老婆找你们算账,这可和我没关系,下面,我们接着做面条。”
他一边说着揉面的力度和动作,众人一边学习。
小岳才学了两分钟就叫起来:“好复杂啊,我不学了,沈老师,我要去你们家蹭吃蹭喝。”
“想得美,小岳你要是敢打扰我和沈老师的二人世界,我就找你师傅打小报告。”师依凝在一旁威胁。
小岳瞬间一脸的委屈。
面条揉好之后,沈钰接着道:“昨晚我们的羊还剩下一些,正好可以用来做汤,今早上我们就吃羊肉汤面。”
“欧耶。”
“羊肉汤面,再加上现在我们都在草原上,真的很应景。”
“期待中!”
众人眼冒着星星看向沈钰,就好像是一群嗷嗷待哺的幼崽。
沈钰没有再废话,直接开始忙碌起来。
熬汤,下面条。
一锅热腾腾的羊肉汤面新鲜出炉。
光是闻着味道,众人就感觉自己的肚子在叫,等沈钰一喊开动后,就迫不及待拿着碗排队等着。
沈钰给师依凝打了小半碗,又给自己打了小半碗,这才不去管别人。
看着这小半碗,师依凝有些委屈地在沈钰耳边道:“老公,你怎么给我打这么少?待会儿要是我吃不饱怎么办?”
声音太小,所以直播间的人并没有听到。
沈钰小声道:“现在先打半碗,等下我们吃完了再去打,就可以多打一点。”
“老公你真聪明。”师依凝瞬间恍然大悟。
“这面条真的太好吃了,沈老师,我真的好羡慕依凝大妹子,已经可以天天吃这么好吃的东西。”沈藤一边吃着,一边说道。
黄柏也跟着道:“不管了,沈老师,我回头要经常去你们家做客,我真的是太喜欢你的手艺了。”
“这手艺,没得说!可比我在那什么五星级酒楼吃到的还要好吃。”
“好吃,我感觉自己舌头都要嚼下来了。”
众人一边吃着,一边忍不住称赞。
可是节目组的人却委屈至极,因为他们只能一边闻着香喷喷的味道,一边看着这些嘉宾大快朵颐。
虽然那口锅里还有不少,但看嘉宾们的速度,估计待会儿肯定不会剩下。
沈钰和师依凝吃完碗里的后,又去打了一碗。
刚坐下来,还没开吃,师依凝就突然问道:“对了老公,你刚才那句话是什么意思?”