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第五轮比赛的规则,大体上没有什么变化。同样是上午一场,下午一场。
但上午是三组,下午是两组。
上午的三组比赛分别是龙云安与任宝娥,李利和唐渊,江阳和高羽。
比赛观众开始进场。
“媛媛,你今天怎么想起来看比赛了?”刘媛的一个室友问到。
“因为今天没课啊!反正学校也无聊,不如来看看比赛。”刘媛笑到。
她昨天晚上还是没有直接询问陈蓄毅,等他比赛结束后,自己再问问他,为什么不和自己说。
陈蓄毅是她男朋友的事,刘媛没有告诉任何人,包括她室友都不知道。
“我记得你好像不喜欢看这个厨艺比赛啊?”室友奇怪道。
“莫非咱们媛媛也开始……嘿嘿!”另一个室友挤眉弄眼道。
“哪儿有什么嘿嘿啊,只是我突然想看了。”刘媛脸色有些不自在的说到。
“哦?是吗?”
“当然了。”刘媛脸色微微一红。
“你脸红了哦,快老实交代。”
“哎呀,检票了,快走吧。”
……
孟晚秋看了看手中的票,朝着里面走去。
公司的事,她交给父亲暂管。虽然走的时候她父亲的脸色不开心,但还是同意了。
当然,她对公司里的说法是,去帝都办点事。
孟晚秋来到观众席自己的位置上坐着,静静的看着比赛场。
“媛媛,这里快来。”一个女孩激动的说到。
说着,四个散发着朝气的女孩就在孟晚秋旁坐了下来。
这四个女孩正是刘媛和她的室友们。
“哇,你们看旁边的那个小姐姐好漂亮,好有气质啊。”刘媛的一个室友小声的说到。
现在还比较吵,孟晚秋没有听到他们的谈论。
“是好漂亮啊。”
她们小声说着。
孟晚秋本长的就很漂亮,加上这段时间在公司当老板,上的气质自然而然发生了变化。
很快,一番废话说完,轮到比赛厨师们上场。
比赛场上,高羽与江阳面对面站着。
“恍如昨啊。”高羽感慨到。
江阳平静的点了点头,他倒是没什么好感慨的。那的比试,他的印象并不深刻,毕竟他那时什么都不懂。
“不过,今的我不再是昨的我。”高羽说到。
江阳不知道该怎么回答,赞同吧,好像自己气势弱了一筹;可要是不赞同而怼他吧,江阳又做不出来。索不说话,应该就好的多吧。
江阳的态度让高羽感觉到被无视,我都这样说了,你不是应该也回我吗?
“请参赛厨师开始抽取题目。”
正在高羽郁闷的时候,监督员的声音响了起来。
题目的抽取还是老样子,两人一番忙碌后,题目被抽取了出来。
“题目——火焰中诞生的美味。”
江阳和高羽看到题目,心里皆有了想法。
这个题目的重点是火焰,火焰中诞生,可以理解为爆炒,由于在颠锅的时候,油在高温下变成油烟,被火焰引燃,菜品就像在火焰中诞生一般。
当然,除此以外,还有其他的理解,比如烤。
如果再说广泛一点,所有菜其实都符合这道题目的。怎么理解就看厨师怎么去想。
总的来说,这道题目很广泛,不会限制厨师的发挥。
高羽想了想,心中已经有了决定。
他抬脚朝着食材区走去,在他走后不久,江阳也跟着去了食材区。
这道题目倒是没有让他为难,他心里自然也有了这次烹饪的菜品。
江阳和高羽来到的是食材不同区域,江阳远取的是猪,他精挑细选,选出一块最符合他心意的。
而高羽来到的是动物内脏食材的区域,挑选着他将要烹饪的食材。
…………
孟晚秋紧紧的盯着江阳,题目什么的,她不是很理解,但她相信江阳能够烹饪出美味佳肴。可是,整理资料那么多天的她,对于这些厨师的水平有了解的。即便她相信着江阳,却仍然忍不住担心。
一旁刘媛的室友倒是很兴奋,现场看着龙云安烹饪,帅气的影和动作,都让她们很兴奋。
刘媛很安静,她除了陈蓄毅以外,对其它人都不感兴趣的。只是,陈蓄毅的比赛是下午。
江阳没有看向观众席,自然不知道孟晚秋正在观众席看着他比赛。
昨那种奇妙的状态,让他收获很大,隐隐的,对于老师们所说的灵魂、感都有了一丝感悟。不过还差一层窗户纸没有捅破,有些隐隐约约,不怎么看的清楚。
昨的奇妙状态是江阳自己进入的,不是系统的功劳。
系统的特殊菜品烹饪是和这个状态不同的,在烹饪的时候,江阳心里会充满某种感,但是也能专心烹饪。不会像昨那样一心两用,想要专心都做不到。
江阳选取好了食材,回到灶台。
“江阳,去年我输给了你,用的是油爆双脆,今天,我再次遇到你,依然用的是油爆双脆,不过这次我不会输了。”高羽说到。
江阳:“……”
所以我其实应该用土豆丝的对吧?
这个念头在江阳脑海里闪过,就被江阳否定。
那道特殊的土豆丝,虽然有蕴含感,可是……烹饪的技巧太惨不忍睹,江阳更本不敢拿出来献丑。
虽说有感的菜品和没有感的菜品是两种层次的菜,可是烹饪技巧也不能相差太远啊!毕竟这是全国质的比赛……
高羽说了一句后就没有再说,低头处理食材。
江阳曾经赢过高羽烹饪的油爆双脆,但他也不敢大意。
油爆双脆可是鲁菜中有名的经典菜品,可谓是远近闻名。
当然,油爆双脆的烹饪难度也是很大的,要想真正烹饪出一道油爆双脆,需要对火候有微妙到毫癫的控制。因为这道菜对于火候的要求太严格了,当真是欠一秒不熟,多一秒不脆。
所以这道名菜在不同水平厨师手中烹饪出来,完全是两个味道。
高羽的厨艺经过一年多的进步,他的油爆双脆又会到什么样的地步呢?
要知道,当年的他烹饪的油爆双脆就让江阳惊叹不已。
两人的厨艺在迅速进步一年后,再次相遇。
谁输谁赢呢?
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