一桌7个人,点了五菜一汤加两道主食。
菊花鱼,油爆双脆,四喜丸子,溜肝尖,清炒藕丁,怪味汤和两份干炒牛河。
“这家店里有个叫江枫的厨师拔丝山药做的特别好吃,每天限量6份我弟弟特别喜欢。但是今天这位厨师似乎休息,菜单上没有他的菜。”薛花道。
张之蕴差点一根鱼刺没吐出来把自己噎死。
“要不,我现在去后厨给他做一份?”江枫没想到自己居然都有忠实食客了,对薛绍衡的好感度直线上升。
“嗯?”薛花没有反应过来。
“我就是江枫。”江枫道。
“山药,山药。”薛绍衡拉着江枫的衣摆。
薛花没想到她口中的厨师居然就坐在她旁边,低头安抚薛绍衡,小声道:“小江师傅现在要和我们一起吃饭,我们晚上早点来,一定让绍衡吃到拔丝山药好不好?”
“前天中午我有事耽误来晚了,拔丝山药已经卖完了,绍衡那天一天都不高兴。”薛花解释道。
“山药,杂烩,馄饨,鱼头,菜包鸡,团子!”薛绍衡开始一个字一个字地往外蹦。
薛花有些不能明白他的意思,即使她每天都带着薛绍衡在泰丰楼里吃饭,但这并不代表她能把菜单里的菜全都记下来。
“团子?杂烩?馄饨?绍衡你是想吃馄饨吗?”薛花问道。
薛绍衡摇头,他一次性说这么多话还有点艰难,依旧是一个字一个字地往外蹦:“山药,杂烩,馄饨,鱼头,菜包鸡,团子!”
“他说的应该是,我在菜单上的那些的限量菜。”江枫算是听懂薛绍衡说的是什么了。
“吃,吃。”薛绍衡继续说道。
这下薛花能理解他的意思了,道:“不行的,绍衡,晚上只有我们两个人吃饭,不能点这么多菜的。”
“吃,吃!”薛绍衡急了。
“我们分成几天点好不好?”薛花和他商量。
“吃,吃!想,他,想!”薛绍衡指着江枫。
江枫愣住了,他感觉他好像明白薛绍衡是什么意思了。
只是,薛绍衡是怎么看出来他这些菜严重滞销,迫切的想要卖出去的?
“他可能只是想帮我把这些菜卖出去。”江枫道,有些不好意思,“我这些菜都…没什么销量,你刚刚也看到了,菜单上的菜比较多,我那些菜又在中间下面藏着,估计没什么吸引力,有的菜价还比较贵。”
“他还能看出来这个?这也太厉害了吧,简直神了!”张之蕴一边吃着干炒牛河,一边一脸惊奇地看着薛绍衡。
“他有的时候确实能看出来别人在想什么。”薛花道,“不管是高兴,开心,沮丧还是难过,他对其他人感情的变化总是十分的敏锐,甚至有的时候能看出别人心里在想什么,我基本上什么事情都瞒不住他。”
“那可真是厉害了!”张褚感叹道,“这简直就是天才啊!”
“这些年一直是你照顾他吗?”张赤远好奇地问道。
张之蕴妈妈默默踹了他一脚,表示饭都堵不住你的嘴。
“一直是我照顾他,我弟弟他很聪明,你们说的话他都能听懂,哪怕不说他也能看出来。但是他自己却说不出来,他无论是悲伤还是高兴都表达不出来,受了委屈也没法说出口,请人来照顾他我不放心。”薛花道,“学者症候群这个病我也是前些年才知道的,医生说他在记忆,算数和逻辑推理上都远超于常人,倒是我这些年耽误了他,不然他可能已经是个数学家了。”
薛绍衡冲薛花摇头。
“吃,吃。”薛绍衡还没忘记江枫的buff菜。
“绍衡我都说了,我们两个人吃不完那么多菜。”薛花好言相劝。
“吃,吃!”薛绍衡非常固执。
“要不这样吧,今天晚上我们邀请你的朋友们一起吃饭,把这些菜都点上。”薛花提议。
薛绍衡这才安静下来,算是同意了。
薛绍衡吃饭时的动作很大,夹菜夹不稳,基本上都需要靠薛花把菜夹到他碗里,他再用勺子扒着吃。
他吃饭的速度慢,其他人吃饭的速度也慢,主要是因为,大家都忍不住地想要去看他。
大家也没有恶意,完全是控制不了自己,就是想看他。
一个30岁的中年男人,娃娃脸看着倒还挺年轻的,衣服和头发打理得都很好,头发还有点自然卷,眼睛睁得大大的吃饭的动作跟小孩一样,还时不时抬头冲大家笑笑。
实在是……
有点萌。
张之蕴一家的行程是安排好的,今天下午全家去南锣鼓巷逛逛,薛花还要送薛绍衡去图书馆上班,给他们留了电话买完单人便走了。
“小江同学啊,我刚刚上网搜了一下永和居没整明白,它这个预定是怎么个预定方式?”张褚拿着手机问江枫。
“您准备什么时候去永和居吃饭?永和居预定需要会员,我可以帮您预定。”江枫问道。
“那又要麻烦你了,就明天吧,明天晚上。”张褚道。
“不麻烦,举手之劳而已。”江枫笑道。
张之蕴一家先回酒店休息,江枫去换衣间换衣服回后厨加入孙继凯和吴敏琪的研究八宝栗香鸽的行列。
出乎江枫意料的是,章光航也在。
章光航对八宝栗香鸽没有太多的了解,也没有尝过孙冠云做的正宗版本的八宝栗香鸽,他只是从自己的理解上和孙继凯与吴敏琪一起讨论芡汁的做法。
江枫觉得如果他们再这样下去对芡汁毫无进展,泰丰楼都可以开一个有关八宝栗香鸽芡汁正确的做法的专题研究了。
“江枫,这些鸽子你来脱骨。”孙继凯见江枫来了,指着厨艺台上的鸽子道。
虽然吴敏琪的刀功跟江枫的刀功半斤八两,难分伯仲,但是江枫整鸽脱骨的次数比较多,更加熟练,翻车几率很小,脱骨后的鸽子质量也很高。
“我等下再脱骨,我要先去处理李鸿章杂烩的食材。”江枫道。
“李鸿章杂烩?”孙继凯想起了他那天在厨房被李鸿章杂烩所支配的恐惧。
“张之蕴点的?”吴敏琪有些担心张之蕴吃完李鸿章杂烩就会跟江枫绝交。
“不是,是另一位客人。”江枫道。
“一位很有意思的客人。”