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美食鸭养成计划其实没有周栋想象中那样难，鸭子跟人一样，都属于越吃嘴越刁的品种，吃得是草挤的是奶的那是牛，不是鸭子，馋嘴的鸭子比馋嘴的人真没少到哪里去。
成为美食家的前提就是，你首先得嘴馋，
如果对美食都没有了兴趣，那首先考虑的应该是去医院，而不是去酒店，还好这两只鸭子并没有让周栋失望，它们的特点就是——都是一只馋嘴鸭。
必须承认羊汤馆老板的手艺很了不起，两只鸭子用羊汤开口后，品味日渐走高，现在都会嫌弃苏家二宝为它们准备的‘鸭粮’了。
周栋这就是故意的，没有对比就没有伤害，让两只鸭子习惯了自己的手艺后，再让苏家二宝替它们整治鸭食，就是要让勇勇夫妻明白‘美食难再得’的道理，同时也让这两只鬼精灵的鸭子竖立起美食鸭应该有的逼格。
苏家二宝为此很是委屈，老师这是要揍啥啊？把给鸭子调食的任务交给了自己兄弟，周爱国明明也在，可老师给他的任务却是练习各种厨师的基本功，甚至还在一个静悄悄的晚上把周爱国叫到厨房，连夜开小灶，结果第二天早上香喷喷的狗不理包子就出笼了......
真好吃啊，苏家二宝吃着狗不理，心里羡慕嫉妒恨，因为这笼狗不理是周爱国亲手做的，据说这道面点可是老师‘出山’亮招牌的‘绝学’，意义可是非同一般呐。
“不是告诉过你麽？狗不理的馅料不仅要用手工剁馅，还要粒粒不超过四分之一的绿豆大小，这样馅料才会松散可口。
看看你是怎么做的？
剁馅不够认真！一笼包子就被我吃出十三粒超过规格的馅粒，你是没吃饱还是睡着了？今天什么也不用做，就给我去剁馅！剁到你手酸拿不动刀为止！”
周栋把十三粒特意挑出来的馅粒一一摆放在周爱国面前，声色俱厉地训斥着他，看得苏家二宝直缩脖子，心里又是羡慕、又是痛快，老师骂的太好了！可究竟什么时候才能这样骂我们呢。
好想也这样被老师骂啊......
兄弟俩相互交换了个眼神：“咱兄弟这不算犯·贱吧？肯定不算啊，多麽有上进心的好青年啊？”
“鸭子都不吃这种包子！”
周栋把咬了半口的包子扔给了勇勇，然后目光炯炯地看着鸭子，勇勇眼睛转了转，‘嘎嘎’叫了两声，就骄傲的撅起屁股走开了。
那天周爱国哭了，一个人躲在被窝里哭的像个被爱情抛弃了的小姑娘，老师说得对，他做的狗不理包子连鸭子都不理......
“吕老师啊，老师从泉城回来以后就变得脾气好大啊？”
苏见文小心翼翼地问道，试图从吕绿馨这里得到一点提示，
虽然说周爱国被骂得狗血淋头让他心中舒畅、如沐春风，虽然很想被老师也骂上一骂，但也不想被性情大变的老师骂成狗头，他还是需要从吕绿馨这里得到些有用的情报。
“对对对，老师为什么变成这样，我猜吕老师一定知道的，吕老师最聪明漂亮了，而且气质还好！”
兄弟俩这次难得的兄弟同心，苏见武随即将滚滚马屁送上。
“这就叫脾气大？
我教人的时候，比这还大！以前周栋就是对你们太好了。”
吕绿馨嘿嘿冷笑，比起周栋，她才是后厨真正的大魔王，这俩傻小子懂得什么？
“老周就是能装，口口声声说自己能解决难题，我都以为是真的了，没想到啊......”
怀良人现在是越来越没脸没皮了，距离评委团给出的最后时间还有三天，他这个总决赛的对手还是要死乞白赖地赖在别墅里不走，美其名曰的说什么‘相对于比赛，厨师间的交流永远是最为重要的’，其实说白了还不是要在第一线探听‘敌情’？
周栋这几天就没跟他交流过，都是一个人闷在卧室，就连厨房都没去过，他却依然安之若素，鸠占鹊巢一般占据了别墅的厨房，这些天不知道‘残害’了多少只鸭子，可对于这道‘天梯鸭掌’还是没有多少把握。
就像故事里那个抱柱的尾生，怀大厨每天在厨房的时候都期待着周栋会顶着个光环出现在他的面前，跟他说话、和他交流、共同欢笑、共同进步，在竞争的微妙格局下成为拥有共同追求的革·命同·志，可这一切都只是他不切实际的幻想，人家根本就没来过！
见众人都不搭理自己，怀良人喃喃又说了句：“老周这态度也太不端正了？距离总决赛可是只有三天了，我每天都在用心研究菜色，他倒好，整天呆在卧室里算什么？
王老，我怎么感觉他这是在侮辱我呢？
因为大家够熟、关系够好、我拿他当好朋友，他就可以这样无所顾忌地侮辱我？
这不应该吧？
他是魔鬼吗？
哎，你们怎么都不说话啊？”
王海滨最近爱上了坐在夕阳下喝小酒儿，
祝家别墅里别的没有，好酒可是取之不尽，反正没运气见识‘斛摇光’这种神之酒品，没有对比也没被伤害过的老宗师感觉免费的酒不喝白不喝，有便宜不占那就是王八蛋。
喝小酒当然要配油炸花生米和猪头肉，猪头肉还是他亲手卤制的，鲁省做卤菜，那是天下第一绝！
很想让周栋来陪自己吃几口猪头肉喝几口小酒啊，可这小子现在简直成了深居闺中的大姑娘，除了偶尔出来指点下学生、然后痛骂学生如何如何的不争气，基本就没做过什么别的事情。
牛皮吹得天响，难道都是骗我老人家的？
就没听说过有哪个厨师是靠睡觉来还原‘天梯鸭掌’这类失传古菜的，我老人家该不是白来了一趟香江吧？
老王现在心情也很不好，随口怼了怀良人一句，语气尖刻的完全不符合他宗师的身份：“你问我，我老人家又该问谁去？
反正是还有三天，等着吧，周小子究竟是龙是虫，早晚都得现形！”
被老王怼怀大厨也认了，自从认识了周栋，他的人生就改变了，堂堂的米其林三星大厨被人打脸都打成习惯了，可他没想到鸭子也跟着起哄，勇勇愤怒地望着他，‘嘎嘎’狂叫，似乎对他编排主人的行为十分不满。
怀良人大怒：“你个禽兽也敢如此对我，看我不把你弄成一盘桂花鸭！”
周爱国连忙一把抱起勇勇，
鸭子现在是跟自己蹲在一个战壕里的，自然不能让怀良人把它变成桂花鸭，笑嘻嘻地替鸭子说情：“怀老师您别跟畜生一般见识啊？
啊对了，老师交代过，明天中午勇勇要吃小鱼儿蛋饼，鱼要够素、蛋要够香，却不能有一丝的鱼腥和蛋腥，不然被吃出来鸭子会告我状的......
哎呀可难死我了，我现在就得去琢磨琢磨这道‘鸭食’！”
“呵呵，弥陀佛......小鱼蛋饼这种小吃虽然看着简单，可要真正做好可不容易啊，你老师这是给你出难题，不过也是看重你这个大弟子的意思呢。”
夕阳下严一那张胖脸仿佛是在发光，而且还是油光，忽然间就出现在众人的面前，
这家伙一只手里拿着根卤到喷香的狗腿，另外一只手里拿了个朱红色的酒葫芦，一口大肉一口酒，吃得满嘴油光。
若非都是老熟人，只怕没人会相信这是位做素菜出名的大厨。
老严是打定了主意要跟周栋去楚都发展了，所以在输给犬养静斋后并没有离开香江，见到周栋不光替自己‘报仇雪恨’，还把犬养静斋的‘鬼泣’给赢了，心中无比痛快，更是认定了周栋，
现在这家伙有事儿没事儿就往别墅晃，偏偏还不肯住在这里，说什么沙门弟子自有独处之道，其实什么独处之道啊，根本就是他这个假和尚擅做清淡素食、却偏爱油腻之物，胃口好的让这些大厨都纷纷鄙视，你好歹也是位顶级厨师，能不能不要拿着从街边小摊儿上买来的卤肉吃个不停？吃就吃吧，还巴叽嘴？
吃东西不发出响声来怎么够香呢？严一懒得跟这帮人一般见识，自己住在宾馆多清净？
严一咬下一大块腿肉，吧唧吧唧吃得香甜，见鸭子勇勇好奇地望着自己，顿时笑道：“哎呀这个周面王啊，行事果然不同常人，你们看看，他找来的这只鸭子多半就是严某的同道呢，好鸭子，来吃块肉。”
扔了块肉过去，鸭子扭着屁股过来闻了下，然后就骄傲的昂起头，扭着屁股离开了，把个严一愣在当场：“弥陀佛......这鸭子怎么比我老严还会挑嘴呢。”
“什么人养什么鸭，你也不看看这鸭子是谁养的。”
想起鸭子的待遇王海滨就有气，昨天周栋好容易露了手碧藕脂玉粥，自己都没喝上几碗，倒是让两只鸭子吃了大半盆！气得他都想把这两只鸭子弄成烧鸭，要不是勇勇对自己有救命之恩，谁都拦不住！
“这个周面王啊......”
严一走过来冲王海滨一礼：“王老好。”
“嗯，好着呢。”
王海滨点头道：“令隐寺出来的人就是多礼，严一，主持大师还好麽？”
“也好，也不好。”
严一摇头，脸色发苦。
“哦，这又怎麽说？”
王海滨当年和令隐寺主持大师也是有过一段交往的，只不过那时候他还是个行走天下的‘路厨’，偶遇主持大师时，这位主持大师还是个年轻的沙弥。
“师傅身体康健，所以是好；可是师傅不让我呆在寺里，当初我去‘素锦宫’就是师傅赶我走的，所以是不好。
师傅还说，我的机缘不在杭城......”
王海滨连连点头：“不错不错，现在能像你这样感念师恩的学生可不多了。
严一啊，你怎么又跑来了？”
“惭愧，惭愧，严一的禅定功夫还是不够，在宾馆中如坐针砧，想知道周面王菜色研究的如何了......”
自从得知周栋和怀良人要在总决赛中比斗失传古菜‘天梯鸭掌’，严一往别墅跑得就勤快多了，就沙门弟子而言，这可是大忌，是要面壁自思的。
王海滨哈哈大笑：“果然是为了此事，不瞒你说，这里的人都很期待，不过这谜底究竟什么时候才能够揭晓，那就只能看周栋那小子的了。
嘿嘿......”
他的心情和别人又有些不同，如果说吕绿馨怀良人这些人是满怀期待，他则是在期待中又有些幸灾乐祸，自从二十年前成为鲁菜双尊、宗师身份，有多少年没被人当面挑错了？
可周栋不仅做了，而且毫无转环、简直就是恶语伤人一般，所以他是既希望周栋能够破解‘天梯鸭掌’的秘密，又希望周栋失败，从而挽回他这个鲁菜宗师的颜面，心情实在是纠结的不行。
严一对此是心知肚明，微笑道：“王老，我对周面王是有信心的，相信他一定不会让您失望。”
说完便留下王海滨一个人静静品味他话中的味道，严一走过来摸了摸鸭子脑袋，笑眯眯地望着勇勇道：“你个畜生也不知是前世做了多少好事，今生才有这样的机缘，
这倒好，我严一好歹也是华夏素菜圈有名有姓的人物，居然要跑来为你们两只鸭子准备晚饭？
这个周面王啊，也不知道他是如何想的，难道要做个‘周门鸭食臭、路有吃货苦’的人麽？”
勇勇疑惑地望着严胖子，完全听不懂这个人在说什么，不过有一定是可以肯定的，这个胖子对自己应该没什么恶意，就像主人带给他的感觉一样。
两只鸭子一朝抱上了周栋的大腿，从此‘只羡美食不羡仙’，早上喝的是碧藕脂玉粥，中午吃的是周栋精心为它们调配的‘三虾素荷肉松拌食’，到了晚上，还是周栋转托严一，要为它们做上一碗‘开水白菜’。
鸭子也是需要维生素的，吃的油腻太多会对健康不利！
周栋认为，要打造两只合格的美食鸭，首先要从健康饮食开始，暴饮暴食影响的可不仅仅是健康，还会直接导致两只鸭子对美食的判断力降低！
“开水白菜，你确定是弄这东西喂鸭子？”
怀良人瞪大了眼睛，开始怀疑人生，一向绅士的他认为应该代表天下的广大吃货对周栋这种行为提出抗议：“这太过分了，而且严一你不是做素斋的麽，开水白菜可不算是素斋吧？”
“弥陀佛......怀大厨也是我勤行中人，怎么会问出这样的话来？”
严一皱眉道：“我离开‘令隐寺’后，所做的就不是素斋了，而是素菜！虽然只是一字之差，却谬之千里，素斋不可见半点荤腥在里面，可素菜却只要以素为主即可，诸如鸡蛋、高汤都是可以使用的。”
怀良人气鼓鼓地道：“那也太过分了，用‘开水白菜’喂两只鸭子，周栋他就不怕天怒人怨，被人背后议论吗？”
“老怀，是谁在背后议论我啊，是你吗？”
一个身影缓缓从别墅走出来，正是周栋，此刻的他满面春风、一脸都是笑意。
“老周你......”
怀良人见到周栋这个样子，心中猛地一惊：“难道说......‘天梯鸭掌’已经被你破解了？”