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正文 126章酒水

作者:本书字数:K更新时间:
    传虎一面听一面频频点头,深以为然,有些细节方面自己考虑的不如巧兰细致呢,不知不觉愿意把自己的想法多跟她说说,交流一下能有不少缺漏补遗的效果,比自己琢磨效果要好得多呢。

    深以为自己这个媳妇是娶对了,怪不得老爹也那么热衷看好这门亲,果然爷俩眼光都是一样的,以前那些估计老爹也没看上所以才任由自己混日子呢。

    “你说得对,回头我拟定一分契约,你帮我看看,补补漏洞怎么样?”传虎有心让巧兰帮自己一把,人不都说去贤内助么?应该就是巧兰这样的吧。

    “行啊,你不嫌弃我多嘴就成。你说咱这吃鸭子跟鹅怎么样啊?”巧兰心里有个想法但还不太成熟,需要在仔细考虑一下。

    “还是不错的,鸭子跟鹅价格相对较低,但做得好的人不多,你要是想做这个还是行的,但做这个的人也不少,咱县里就好几家这样的店了,想出彩可不容易呢。得好好想想,你先别着急,这个店是你嫂子们的希望,要是没有稳妥的想法别急着弄。还是你说的要弄就弄一个别人学不会秘方啥的最好,吃食么就是一个口味独特的香味,别人都学不会最好了。”传虎也知道码头的生意已经开始有些仿照他家的了,这样一来利润就分薄了很多。

    嫂子们也着急了起来,因为店铺的生意也刚刚开始进人,还不足以大方的放弃码头的生意,毕竟要付租金还有进肉等货物的钱,每天是要出去不少钱的,这个压力对嫂子们来说也是很大的。

    不过大家都没有跟巧兰说过,他们觉得巧兰已经帮了很多,未必不知道这些,再催促就有些不像样了,他们也希望能学着独立处理问题,不给巧兰添麻烦。

    但巧兰却挺着急的,毕竟这关乎着一家人的希望,而且这个店铺是她主张嫂子们开的,里头全是自己的主意,真要不好了她心里是第一个难受的人。

    “目前倒是嫂子的卤味卖的还不错,再就是早餐和麻辣烫粉丝汤卖的还不错。”巧兰点点头,要回去好好琢磨一回才行呢。

    “先别急,吃饭这个事急不得,虽然便宜会在一定程度上吸引人,可到底还是要味道好的,味道不好也就是一段时间的事了,而且码头这样干的人也不多,都是个别生意不好的才这样干,真正常年干买卖的人,做吃食都有自家拿手绝活,轻易是不换汤的,没有把绝活丢了去学人家半道东西的道理,所以你也别急。”传虎温和的笑了笑,安慰她。

    “嗯,我在想想,想个长远的手艺才行。”巧兰叹口气目前只能走一步看一步了。

    开店并不像原先想的那样容易和顺风顺水,反倒是困难重重,这里的人都有自己的独门绝活,而且东西都是纯天然的,不敢掺假坏名声,不少人全家老小就靠那个店过日子呢,珍惜着呢。

    这样一来嫂子们没有独特的东西亮相,有些地方就比较弱了,很容易被别人模仿了去,菜盖饭不需要什么技术,会做饭的都会弄,他们在这一片生活,大家会的手艺都是差不多的,不会太出圈,所以嫂子们会的本事其他人也都会,说不定人家还比嫂子们做的还要好呢。

    这样一来,优势就没了,这才是巧兰开始思考的问题,做一个专一的特色美食,才能长久下去,到底有秘方才能更长久些。

    这事急不得,要想个稳妥的手艺才行。

    中午巧兰下厨给传虎做了两个菜,家里还有腌啧过的鱼,做了道辣味的鱼,天热了院里的小菜园也长了嫩嫩的苗子,很快就能吃到新菜了。

    他家的菜园子都是爷爷奶奶在照顾,弄得可好了,这回盖了新房子,爷爷把她的院子里也种上了各式的菜种,换这样吃。

    学文这几日已经把果树苗都种上了,两个大宅院所有的地都种了东西,引了沟渠的水进来,把巧兰院子中央弄了个小水池,山上就有石头,盖房子的李叔给弄了个假山,他给地主家干过活,这个不难。

    周围能利用的空地全都种了花苗和果树苗,等都成活了这些都可以变成钱。

    家里院子变大了,菜地也多开了几块,爷爷整日就在菜地里忙活,高兴地很。

    他家的院子盖好了不少村民过来瞧热闹参观,又大又漂亮,在村里也是数一数二的,关键是布置的很雅致大方,得到了村民们的夸赞和艳羡。

    “明儿你们去城里么?娘给你钱你多带点,给你哥也留一点银钱,在外面也不容易,让他别太省着了。”李母到底心疼儿子。

    “嗯,把那农具也给我带上,我给哥哥开块菜地,自家吃饭总要来点新鲜菜吧。”巧兰炒菜时才想起来,城里啥都要去买的,哥哥吃菜估计也得去买,不如趁自己有时间干脆给开一块得了。

    “那能来得及,再说他也没时间照料啊。”李母摇头觉得不实际。

    “咋没时间,种点好活的啊,再说我还经常去呢。”巧兰不以为然,农家汉子啥都会干一点,弄好了哥哥肯定愿意干。

    “那也行,不成你就住两日,让人去接你也行的。”李母琢磨着学武那边弄踏实了也是好的。

    嫂子回来了,巧兰从厨房冒出头来,“嫂子回来了,快洗洗马上就吃饭了,生意怎么样?”

    “还行,码头生意菜盖饭不如以前那么好了,但是嫂子加了卤味一起卖,也卖的还不错呢,总的来说还可以和以前差不太多,也没到卖不掉东西的地步,嫂子勤快起的早,早餐卖的可好了,能拉平呢。”嫂子洗过脸才过来帮着端菜上桌。

    “那就好,嫂子别着急,我再想想弄个好手艺咱们可以长期干的。”巧兰点点头说道。

    “不急,办法都是人想出来的,一点小困难怕啥呀,店里生意开始人多起来了,我想着要不要弄点酒水来卖啊,又担心喝了酒的人闹场子。”嫂子皱着眉头也在琢磨这个事。

    “没事,你想加就加上,有我在呢,没人敢去你那闹去。”传虎接了一句话。

    “那感情好,就是老麻烦你了。我看咱爷爷的酒酿的好,我先拿点去卖呗?我给爷爷给酒钱?”嫂子试探着问奶奶。

    “那你得跟你爷爷商量,那可是他的宝贝,再说你也没提前说,这些酒有些是要回礼用的,还不能全都给你。”李老太琢磨了一下才说道。

    “嫂子可以从别的酒铺买点酒过来卖啊,这样合作一下他们还能给你拉生意呢,自己家只做一种酒就可以了,

    这样不冲突也能跟邻居和平相处。”巧兰突然想到这个主意。

    “对呀,倒是可以,不然我卖青梅酒,这个好喝好多女人孩子也能喝一口的。我先试试,要是卖的好了,明年就多弄一点,咱家果树苗也挺多了,以后也是个出路,你说呢?”张氏经她一提醒,也想起了果酒这个东西,家里现成有材料啊。
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